【圣泰新型自動(dòng)控溫粉條機(jī)結(jié)構(gòu)及制作工藝】

一、粉條機(jī)結(jié)構(gòu)：由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進(jìn)裝置和成型模頭組成。
二、性能特點(diǎn)：它采用電熱水浴蒸煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋，內(nèi)裝有水，通過(guò)電熱管將蒸煮箱內(nèi)的水燒開，并由智能控溫裝置將水箱內(nèi)的水控制在一定的溫度，利用水浴煮漿新工藝，把通過(guò)水箱的螺旋推進(jìn)裝置里的淀粉漿先熟化，然后經(jīng)過(guò)成型模頭擠出成型，它解決了螺桿摩擦式粉條機(jī)干漿下料，淀粉熟化不均勻，產(chǎn)品不耐煮，下鍋糊湯以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點(diǎn)。可生產(chǎn)產(chǎn)品多樣（粉條，粉絲，扁粉，粉皮換模具即可），顏色光亮，口感筋道滑爽，耐煮下鍋不混湯，不糊鍋。
三、原料：紅薯淀粉，土豆淀粉，木薯淀粉，魔芋淀粉，蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆類淀粉都可加工，單一或混合使用均可，加入少量植物油、食鹽等即可生產(chǎn)。

【粉條機(jī)工作原理】

將淀粉和水比例調(diào)漿后送入粉條機(jī)進(jìn)料口內(nèi)通過(guò)螺旋推進(jìn)裝置將粉推進(jìn)粉條漏板漏出，采用水蒸汽原理，雙層水箱，給水加熱，蒸煮粉條機(jī)內(nèi)管,使粉條在螺旋推進(jìn)當(dāng)中得到成熟。采用*的雙螺旋更利于粉條粉絲的熟化，粉條在成形過(guò)程中經(jīng) 100 度沸水煮熟，與手工制粉條的原理相同，沒(méi)有破壞粉條粉絲的分子結(jié)構(gòu)，所以與手工工藝相似.粉條機(jī)加工粉條比原手工節(jié)省人力.物力。大大的減少了淀粉的浪費(fèi).一斤淀粉可以加工一斤一兩左右的粉條、粉絲。

【粉條機(jī)用途與特點(diǎn)】

1、生產(chǎn)工藝*：采用生物變性新工藝，原材料擠壓聚合而成，出機(jī)即熟，一次成型，不用蒸煮。

2、安全衛(wèi)生：全封閉生產(chǎn)，性能穩(wěn)定，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程無(wú)污染，安全衛(wèi)生。

3、自動(dòng)化程度高：儀表監(jiān)控，操作簡(jiǎn)單，1~2人即可生產(chǎn)，螺旋推進(jìn)，自動(dòng)成熟，自動(dòng)成型。

4、可生產(chǎn)產(chǎn)品多樣化：它不僅能生產(chǎn)粉絲、粉條、寬粉、粉皮等多種食品，而且每種食品厚薄、粗細(xì)等規(guī)格可根據(jù)客戶需要任意調(diào)整，真正做到一機(jī)多用。

5、多功能面食機(jī)，生產(chǎn)快、出品率高、型號(hào)多。投資規(guī)?？纱罂尚。m用于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市加工廠。

6、所產(chǎn)多種面食品可炒、可煮、可煎、可炸，還可以涼拌或下火鍋，適用面廣，適合推廣。

    圣泰免搓洗粉絲粉條機(jī)是我廠經(jīng)過(guò)多年的不懈努力,研發(fā)創(chuàng)新的結(jié)晶.它打破傳統(tǒng)做粉方法,開創(chuàng)了免凍免搓洗粉絲粉條的先河.

   免搓洗粉絲粉條機(jī)優(yōu)點(diǎn)：

   1, 節(jié)約人力，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，減少電費(fèi)，降低成本。

   2、節(jié)約晾曬場(chǎng)地.因粉條不用凍也不用洗,所以更容易曬干.因此曬粉場(chǎng)地每天可以重復(fù)使用.

   3、無(wú)需添加任何添加劑.而做出來(lái)的粉條韌性更強(qiáng),亮度更好,經(jīng)煮耐泡,不凍不洗不粘連,無(wú)脆斷,更符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).

   4、碎粉少,廢料少，不凍不洗更易長(zhǎng)秤，

   5、只要變換模頭即可生產(chǎn)粗細(xì)不等的，寬窄不同的粉絲粉條。

   6、無(wú)論粘性多大的淀粉也可生產(chǎn)。任何淀粉都可以按任何比例單一或摻合在一起生產(chǎn)。河北紅薯加工粉條機(jī)報(bào)價(jià)河北紅薯加工粉條機(jī)報(bào)價(jià)