微波干果烘干殺蟲(chóng)機(jī)主要應(yīng)用于核桃仁、瓜子仁、杏仁、松子、蘇子、榛子、大豆、紅棗等干果堅(jiān)果、雜糧、果脯、蜜餞、茶葉制品的烘干、殺菌、殺蟲(chóng)加工處理。
微波干果烘干殺蟲(chóng)設(shè)備是采用微波加熱殺菌技術(shù)，能在較低的溫度下消滅蟲(chóng)卵、成蟲(chóng)，殺蟲(chóng)過(guò)程不影響產(chǎn)品外觀及口感，能保持原有的營(yíng)養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味。與常規(guī)熱力、化學(xué)殺蟲(chóng)比較能在比較低的溫度和較短的時(shí)間，就能獲得所需的殺蟲(chóng)滅菌的效果。
微波干果烘干殺蟲(chóng)機(jī)優(yōu)點(diǎn)：
1、微波殺菌設(shè)備是一種物理殺菌方法，它不需要添加化學(xué)防腐劑就能夠殺滅細(xì)菌、霉菌和蟲(chóng)卵，以及病毒等有害人體的微生物，它在殺滅有害微生物過(guò)程中，不會(huì)對(duì)食品殘留毒性或放射性物質(zhì)的污染，安全無(wú)害。也不會(huì)改變食品的色香味和營(yíng)養(yǎng)成分。
2、在同樣殺菌溫度下，所需殺菌時(shí)間短，不需要預(yù)熱。如大腸桿菌殺滅時(shí)間約30S。在相同殺菌條件下，菌致死的溫度比較低，且殺菌效果極為顯著。
3、能同時(shí)對(duì)被殺菌物料表里實(shí)施整體殺菌，極大地縮短殺菌周期，并保證殺菌一致性。
4、由于物料各部位殺菌的同時(shí)性，殺菌時(shí)間短，能避免因長(zhǎng)時(shí)間的加熱影響食品品質(zhì)，特別是對(duì)不宜在較高溫度或較長(zhǎng)加熱時(shí)間情況下進(jìn)行殺菌的食品。對(duì)于既要保持色澤、香味和口感不變等質(zhì)量要求又需殺菌的物料，使用微波殺菌可取得效果。
干果烘干殺蟲(chóng)機(jī)的主要技術(shù)參數(shù)：
1、設(shè)備型號(hào)：XTMW-PM-S-30 (隧道式)
2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、整機(jī)功率：60KW
4、微波功率：30KW（可調(diào)）
5、設(shè)備外型尺寸：12800×1000×1700mm （長(zhǎng)*寬*高）
6、輸送帶寬度：750mm （聚四氟乙烯布狀輸送帶）
7、微波泄漏量：≤5mw/cm2 （符合國(guó)家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)）
8、設(shè)備產(chǎn)量：500~600公斤/小時(shí)左右
設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做，我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn)，歡迎新老朋友前來(lái)考察、洽談！
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